子どもたちに人気のスープです。トロトロのたまごが口いっぱいに広がります。
コツ、ポイント
鍋に卵を入れたとき、すぐにかき混ぜない。
このレシピの生い立ち
子どもの好きな中華スープに卵を入れました。
1.
たまねぎはスライス、ねぎは小口切り、豆腐はサイコロに切る。
5.
クリームコーン、ホールコーン、調味料、水を入れて煮る。
6.
豆腐を入れて、沸騰したら、でんぷんでとろみをつける。
7.
沸騰しているところに卵を少しずつ入れて、仕上げにねぎを入れる。
https://cookpad.com/recipe/7442816
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.