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白桃とモッツァレラのオープンサンド
by やさいをたべよう
白桃とモッツァレラで大人のデザートパンが出来ました♪
コツ、ポイント
モッツァレラの塩味がフレッシュな桃の甘みを引き立ててくれますよ♪ 塩とオリーブオイルはお気に入りのものを使ってみてくださいね!
材料
(1人分)
パン ※今回はイングリッシュマフィン
1枚
白桃
1/4玉
モッツァレラチーズ
20g
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
白桃とモッツァレラのオリーブオイルがけを、オープンサンドのメニューでも楽しみたくて作りました。
1.
白桃を一口大に切る。
2.
パンにオリーブオイルを塗り、白桃とモッツァレラチーズをちぎってのせる。
3.
軽くトーストして、仕上げに塩、ブラックペッパーをかける。お好みでオリーブオイルも上からかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/7443681
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