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新じゃがと豚バラ肉のにんにく炒め
by bluefly
生のにんにくを使用する場合は、油を入れる時に、同時に入れて香りを出してください!
コツ、ポイント
豚肉を加える時、豚肉から脂が出るので、油を足す必要はありません( ´θ`)ノ
材料
(2人分)
じゃがいも
1個
豚バラ肉
200g
油
適量
にんにくチューブ
3cm
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
新じゃががたくさんあったので、お肉と炒めてみました^_^
1.
じゃがいもは全切りにして、水につけておく
2.
豚バラ肉は食べやすい大きさにカットする
3.
フライパンに油を入れ熱し、水を切った1のじゃがいもを入れ炒める
4.
じゃがいもに火が通ったら、豚バラを加え炒める
5.
豚肉に火が通ったら、にんにくチューブ、塩コショウを入れ味を整えて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7443832
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