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やさいシート(紫芋入り)カップケーキ
by ☆anco♡
いちごをハート形にしました。可愛く見えるように逆さにいちごを入れました。
コツ、ポイント
いちごの真ん中を少しくり抜くとハート形になる様です。下手なのでそこは見逃して下さい。
材料
(2人分)
やさいシート
1枚
いちご
3個
いちごジャム
大さじ1と1/2
ホットケーキ(直径15cm)
2枚
水
40cc
クリーム
適量
このレシピの生い立ち
ダイソーのやさいシート紫芋でジャムを少し変えてみようと思い作りました。
1.
いちご3個ほど、2mmくらいの厚さにカットしハートにしました。
2.
ホットケーキをカップの大きさにカットします。 (カップで押すときれいにカット出来ます)
3.
いちごジャムにやさいシート紫芋1枚を砕いて入れ、水40ccを加え火にかけます。紫芋が溶けたら火から下ろし冷まします。
4.
カップに「2」の生地を入れ、回りにカットしたいちごを並べます。
5.
「4」にクリームを乗せ「3」のジャムを入れ、生地を乗せるを繰り返します。
6.
最後に、クリームとジャムを乗せ、いちごを乗せたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7443976
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