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簡単 鶏もも肉と長ネギのポン酢炒め
by ワコピ
鶏もも肉と、長ネギのみの簡単なおかずです。
材料
(2~3人分)
鶏もも肉
200~300g
長ネギ
1本~1本半
塩
適当に
コショウ
適当に
小麦粉
肉にまぶすくらい
バター
10~15g
ポン酢
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
美味しい深谷ネギが手に入ったので、簡単でボリュームのあるようにみえるものにしてみました。
1.
鶏もも肉は、一口サイズに切り、塩、コショウ、小麦粉をまぶす バターを入れて、中火で皮に焼き目をつける。
2.
長ネギは、1本ナナメ切り。
3.
肉は、多少赤みがあっても大丈夫。 ネギと炒めましょう。
4.
柔らかくなりました。ポン酢を回しいれてね。
5.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7444180
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