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ホームベーカリーでチョコ食パン♡
by ∞らら∞
バレンタインにもオススメ♡チョコ好きさんには試してほしい食パンです(^^)おやつにも◎
コツ、ポイント
チョコはこね終わる少し前に入れるとゴロゴロ感のあるパンに仕上がります。
材料
(1斤分)
豆乳
85cc
水
100cc
強力粉
230g
薄力粉
20g
ココア(ミロ)
20g
砂糖
20g
ドライイースト
3g
塩
3g
バター
20g
板チョコ
1枚(50g)
このレシピの生い立ち
いつも作っている食パンのチョコバージョンを試してみたら美味しく焼けたのでメモ(о´∀`о)
1.
ホームベーカリーにチョコ以外の材料を投入します。
2.
我が家のホームベーカリーでは、水分の上に粉類、砂糖の上にイースト、塩は砂糖と離して入れています。
3.
1/2かけくらいの大きさに割っておいた板チョコを具材投入コールのタイミングで入れて焼きます。
4.
我が家のホームベーカリーでは焼き色うすい設定、3時間で焼き上がります。
5.
純ココアを使用すればもっと濃厚な味に♪今回はミロを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/7444853
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