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罪悪感の少ない春雨ラーメン
by アボカドキッチン
ダイエット中にぴったりのレシピです。間食にしてもよし、白ごはんの代わりにしてもいいです。
コツ、ポイント
水溶き片栗粉を入れることでトロトロになり、更に美味しくなります。
材料
(1人分)
卵スープ(フリーズドライ)
1個
水
250ml
鶏ガラスープ
小さじ1
春雨
お好みの量
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのにラーメンが食べたいと思い、「春雨なら大丈夫じゃね?」と思ってレシピを考案しました。
1.
小鍋に水を入れて沸騰させ、春雨を入れて柔らかくなるまで茹でます。
2.
そこへ卵スープのもとを入れてほぐし、鶏ガラスープを入れて味を整えます。
3.
水溶き片栗粉を入れて素早くかき混ぜたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7445587
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