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バレンタインに♡生チョコ♪
by 320coco
バレンタインに やわらかなめらか生チョコはいかが~♪ラム酒も入ってないので 子供も食べれますよ~♪
コツ、ポイント
溶けないココアパウダーって 百均にあるのですが 普通のココアパウダーは時間がたてば溶けちゃいますが これは パウダーが残るので 使いやすいです。 子供も食べれるように ラム酒やブランデーは入れてません。
材料
(9×14㎝容器)
チョコレート
150g
生クリーム
80ml
溶けないココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
孫ちゃん(子供)も食べれる バレンタイン用の生チョコを作りたくて ラム酒等は入れないレシピを考えました。
1.
チョコレートはスライサーで削ります。
2.
生クリームを小鍋で沸騰させます。
3.
湯せんでチョコレートを溶かし 2の生クリームを入れ 混ぜ合わせます。
4.
なめらかになったチョコレートです。
5.
容器にラップを敷き 4のチョコレートを流し入れ 冷蔵庫で冷やし固めます。
6.
一口サイズの大きさに切り分け 溶けないココアパウダーを茶こしで振りかけます。
7.
カップに入れます。
https://cookpad.com/recipe/7446575
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