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ワンパンミートソースパスタ
by ZENB
フライパンひとつ、トマト缶なし!ケチャップと中濃ソースで作るミートソースレシピです。#ZENB
材料
(1人分)
ゼンブマメロニ
50g
水
300ml
合いびき肉
100g
たまねぎ(みじん切り)
1/4個
サラダ油
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ2
中濃ソース
大さじ1
おろしにんにく
少々
塩・こしょう
少々
パセリ(みじん切り)
適宜
このレシピの生い立ち
煮崩れにくいゼンブマメロニを使って、難しいことなく作れるレシピを考えました。余りがちなトマト缶を使わず、ケチャップで作るレシピなので、気軽にチャレンジできます。
1.
今回は100%豆だけで作ったマカロニ、ゼンブマメロニを使います。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉とたまねぎ、にんにくを入れて炒める。
3.
ひき肉の色が変わったら、水、ケチャップ、中濃ソース、マメロニを加えて10分煮る。
4.
塩、こしょうで味をととのえ、器に盛り付け、パセリを振る。
https://cookpad.com/recipe/7447077
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