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オレオのブラウニー
by わーい
簡単な方法で。
コツ、ポイント
バターなしで、オイルのみでもOK。
材料
(オーブン天板1枚分)
チョコ
50g
ココア
40g
卵
2個
ラカント
90g
ホットケーキミックス
200g
バター
40g
米油
60g
ラム酒
小さじ1
オレオ
1箱
クルミ(お好みで)
100g
このレシピの生い立ち
生地は昔良く作ったレシピです。そこにオレオ乗せてみました。
1.
バターとサラダ油を1分レンチン。 刻んだチョコ、ココアとラカントを入れて、泡立て器ですり混ぜる。
2.
卵は殻が混ざらないように別容器で割ってから、1個ずつすり混ぜ、ラム酒も入れて混ぜる。
3.
ホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜる。白い部分が残っているうちにクルミを入れて混ぜる。
4.
オレオ半箱分を割り入れて、混ぜる。
5.
天板にオーブンペーパーを敷き、生地を入れて平らにする。やや、外側を高くする。オレオの残りとクルミを散らし乗せる。
6.
180℃で予熱したオーブンに入れて25〜30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7447791
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