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木の子とチーズのカナッペ
by こつゆ514
少しだけ残った木の子を炒めて軽くトーストしたパンに乗せました おつまみにも♪
コツ、ポイント
パンに乗せるので、木の子は気持ち味濃いめで♪木の子は、舞茸、しめじ、マッシュルーム、エノキダケ、しいたけ、お好きな物で♪
材料
パン
食べる分だけ
木の子
適宜
チーズ
適宜
粉パセリ
少し
オリーブオイル
適宜
バター
少量
鷹の爪
少量
味の素
少し
醤油
適宜
黒胡椒
少し
このレシピの生い立ち
少しだけ残った木の子があり、ほか弁ママさんのパスタが美味しかったので参考にさせて頂き、おつまみ作りました
1.
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める
2.
にんにくが色付いて来たら、鷹の爪、木の子を炒める 醤油、味の素で味付けする
3.
最後に少量のバターを落とす 味見して塩胡椒で味を整える
4.
お好きなチーズを小さく切る。 今回はスモークチーズです
5.
小さく切って軽くトーストしたパンに乗せる。 (食パンは6等分にしました) お好みで黒胡椒、粉パセリをふる
6.
クラッカーやバケットでも♪
7.
ほか弁ママさん だし醤油で和風きのこパスタ ID7443163 参考にさせて頂きました
8.
「カナッペ」の人気検索で一位になりました。見て下さった沢山の皆様、有難うございます \( ˆoˆ )/
https://cookpad.com/recipe/7449781
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