市販のもずく酢と梅干しを合わせるだけの簡単ドレッシングをかけた大根サラダです。ノンオイルでさっぱりヘルシーに( ´∀`)
コツ、ポイント
もずくや梅干しの塩加減により、分量は加減してください。
梅干しをチューブの梅肉にすると、さらにお手軽に!
1.
大根は千切りに、スプラウトは根を切り、一緒に水にさらす。
2.
梅干しは種をとり、包丁で叩く。ボウルに入れて、もずく酢と合わせる。
3.
皿によく水気を切った大根を盛り、鰹節をかけて、その上から梅もずくをかける。
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