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先日コストコで、ずっと気になってたあのサーモンを初めて買いました。 初日刺身、翌日しゃぶしゃぶ。 そして残りを冷凍。 今回は、その冷凍使って作ってみました。 骨ほぼ無いし、皮無いし使いどころ満載や(・ω・)b 超便利♪