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カレイの煮付け
by いかちゃんᔦꙬᔨ
魚が柔らかくコクもあって美味しいレシピです。
コツ、ポイント
カレイをハタハタなどに変えても美味しいです。
材料
カレイ
2切れ程
生姜
適量
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
水
100cc
このレシピの生い立ち
料理の上手なおばあちゃんに教えてもらいました。
1.
生姜を千切りにする。
2.
小鍋に切った生姜、砂糖、醤油、酒、みりん、水を入れて沸騰させる。
3.
沸騰したらカレイを入れて煮る。
https://cookpad.com/recipe/7454538
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