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【しょうが焼のたれ】冷やし肉うどん
by 盛田レシピ
うどんの他、ごはんで丼にしても美味しくいただけます♪
材料
(1人分)
しょうが焼のたれ
大さじ4
牛肉(こま切れ肉)
100g
うどん
1玉
サラダ油
小さじ1
卵黄
1個分
きざみねぎ
適量
白いりごま
適量
このレシピの生い立ち
色々な料理にぜひ活用いただきたく、レシピUP致しました。
1.
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒めます。
2.
牛肉に火が通ったら、「しょうが焼のたれ」を加えて焼き絡め、粗熱を取ります。
3.
うどんを表記通り茹で、冷水でしめて水気をきります。
4.
皿にうどんを盛り、炒めた牛肉をのせます。卵黄、きざみねぎをのせ、仕上げに白いりごまをかけます。
5.
盛田 これ1本で決まる しょうが焼のたれ
https://cookpad.com/recipe/7454541
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