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超簡単 大根千切り炒め物
by クックOWGHW4☆
お酒のアテ 常備菜に。
コツ、ポイント
ののじサラダおろし器で超簡単! 少し濃いめに味付けしたら、お弁当にも。
材料
大根
適量
にんじん
適量
すりごま
適量
麺つゆ
適量
ごま油
適量
砂糖
少々
しょうが
少々
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫した大根の大量消費で思いついた物です。
1.
ののじサラダおろし器で、大根をすりおろし、塩を少量振りかけ5分後にしぼる。
2.
にんじんもサラダおろし器で。しょうがも千切りに。
3.
ごま油で1・2とすりごまを炒め、麺つゆで味付け
https://cookpad.com/recipe/7454814
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