ごま油と相性のいい豚バラと大根でこっくり美味しい☆お箸止まらない!オイスターソースでコクが出ます!唐辛子で少しピリ辛♪
コツ、ポイント
煮汁が全体の半分の量になるくらいまで煮詰める!唐辛子が苦手な方は抜いてください。鶏肉でも美味しいかも!
1.
大根は1cmのいちょう切りに、豚バラは食べやすく切る!切ったらどんどんフライパンに入れていく
2.
フライパンにごま油入れ生姜千切り、輪切り唐辛子も入れて全体を炒める。ごま油を回すように!
3.
油が回ったら水と調味料全部入れ蓋して中火で15分煮込んで蓋取り水分飛ばして[完]
https://cookpad.com/recipe/7455556
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.