文字サイズ:
小
中
大
印刷する
給食のパンで本格BBQソースハンバーガー
by けんたろ☆
ファーストフード店ではないハンバーガーのソースをイメージして作りました。具材は家にあるもので。
コツ、ポイント
焼肉のタレはうちはニッポンハムの青いラベルの辛口です。ソースの塩コショウは少し多めです。
材料
(1個)
ベーコン
2枚
ウインナー
2本
バター
2切れくらい
バンズ
1
レタス
1枚
マヨネーズ
大さじ1
チーズ
1枚
焼肉のタレ
大さじ2
ケチャップ
小さじ1
塩コショウ
適宜
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
子どもが学校給食のハンバーガーのパンを持って帰ってきてたので、それをどうやったら美味しく食べれるかを考えて作りました。
1.
冷蔵庫にあったベーコンと薄切りしたウインナーを焼きます。塩コショウも忘れずに。
2.
フライパンは洗わずにバターを落としてそこにバンズの挟む方を被せて旨味を染み込ませます。
3.
バターとベーコンウインナーの旨味が染み込んでこんがり美味しそう。
4.
バンズにバター、レタス、マヨネーズ、とろけるチーズ、さっき焼いたベーコンウインナーを乗せます。
5.
焼肉のタレ(醤油系辛口)をフライパンに入れて、ケチャップ、塩コショウ、砂糖を入れて混ぜてソースを作り具材にかけます。
6.
バンズで挟んでトースターで焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7456121
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.