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まーみんの大根餅
by あいちー☻
忘れないように
コツ、ポイント
鉄のフライパンにはしっかり油をしこう!
材料
(4人分)
大根
200g(10cmほど)
さくら海老(乾燥でも生でも)
1/2パック
片栗粉
大さじ3
小麦粉
大さじ3
水
大さじ3
鶏がらスープ
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
大根に桜エビのカルシウムがとれるし、もっちりカリッとおいしい!
1.
大根をスライサーで薄く切ってから千切り
2.
ボウルに全部入れて混ぜ混ぜ
3.
胡麻油をフライパンにひいて混ぜ合わせたやつを一気に投入! 裏返す時にまた胡麻油をしいてから裏返して5分ずつほど焼いて完成
https://cookpad.com/recipe/7457425
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