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粉砂糖消費!甘さ控えめクッキー♡
by キツネコ
甘さ控えめで素朴なクッキーです!お家にある材料で簡単に作れます!材料少なめ!粉砂糖大量消費!
コツ、ポイント
ミルクココアだと色が薄く出ます。ココアパウダーでもいいかもしれません!また、甘さが控えめなので焼く前にグラニュー糖をまぶしても美味しく焼き上がると思います!生地が柔らかいので、型抜きしなくてもOK!
材料
(約50枚分)
薄力粉
200g
粉砂糖
70g
卵
1個
ミルクココア
小さじ1
牛乳
20cc
バニラエッセンス
2〜3滴
サラダ油
30g
このレシピの生い立ち
粉砂糖が大量に余ってしまったので…笑 お家にある材料で簡単に作れるクッキーを作りました!今回のレシピは甘さ控えめで!
1.
ボウルに卵、牛乳、サラダ油、バニラエッセンスを入れよく混ぜる。
2.
1のボウルにふるった薄力粉、粉砂糖を入れ、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
3.
生地を半分に分け、1つ目の生地にミルクココア、もうひとつの生地にチョコチップを入れ混ぜる。
4.
冷蔵庫に入れ30分生地を休ませる。
5.
取り出した生地をお好きな型で抜く。
6.
180℃のオーブンで12~15分焼く。 焼きあがったら完成!
https://cookpad.com/recipe/7457522
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