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なすと豚の絶品つけだれ
by Sundaycook
そうめんやうどん、そばのつけタレがこんなに具沢山でおいしいとごちそうです♪
コツ、ポイント
全部入れて煮るだけのひと手間料理(^^)/
材料
(3人分)
豚小間
150g
なす
2~3本
きのこ類(しめじ、えのきなど)
1パック
しょうゆ、白だし、みりん
各大さじ2
水
400cc
このレシピの生い立ち
麺だけではちょっと寂しいという時につけだれが具沢山で満足度アップ↗ 栄養もアップ↗
1.
なすは縦に6~8等分に切る。豚やきのこも食べやすいサイズに切る。
2.
鍋に材料全部入れて中火で沸騰したら弱火にして15分くらい煮る
3.
麺類といっしょにどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/7457633
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