文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単おつまみ♪中華風ねぎ塩うずら味玉
by からあげビール
ビールのおつまみに最高なうずら味玉が出来ました!簡単めちゃウマ~ねぎ塩味オススメです!是非お試しを♪
コツ、ポイント
調味料の量と配合はお好みで。 創味シャンタンは粉末を使用しています。 缶やチューブを使う場合は 小さじ1に減らしてください。 漬け汁が余ったらたたききゅうりと 塩を少し足してポリ袋でモミモミ。 中華風浅漬けになりますよ~。
材料
(4人分)
うずらの卵
30個
◎創味シャンタン粉末
小さじ2
◎水
大さじ3
☆長ネギ白い部分みじん切り
1本分
☆これうまつゆ
大さじ1
☆味ぽん
小さじ1
☆ごま油
小さじ1半
☆にんにくチューブ
2cm
☆塩
少々
☆ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
昨日スーパーに行ったら おつとめ品コーナーで1パック70円の うずらの卵を発見!3パックゲットして作りました (❁´ω`❁)*✲゚*
1.
◎を合わせてレンジで20秒加熱して溶かしたら☆を入れてよく混ぜる。
2.
そこに茹でたうずらの卵を入れて漬ける。 ※2時間ぐらいから食べられますが漬け時間はお好みで。
https://cookpad.com/recipe/7458870
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.