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レタスとニラとシラスのやみつきサラダ
by U_Uumi☆
食べたら止まらない楽ちんサラダです!子供もパクパク!ビールのつまみにもパクパク!最高な一品です!
コツ、ポイント
コツは特にないです!あまじょっぱい感じ好きなら砂糖を多めにいれる。酸っぱめが好きな人はお酢を多めにいれる。自分の食べたい味で調味料変えてください。 レタスもニラもしんなりさせて食べるのがポイントです!
材料
(2人分)
レタス
半玉
ニラ
1/2袋
シラス
適量(今回は40g前後)
砂糖
大さじ1.5〜2
酢
大さじ1.5〜2
醤油
大さじ1〜
ごま油
大さじ1〜
すりごま
大さじ3〜
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピの覚書としてアップしました。簡単でよく作るサラダです! ニラって生で食べれるんだと衝撃を受けたサラダです!
1.
レタス半玉を洗って食べやすい大きさに手でちぎり、ボールにいれます。
2.
ニラを洗って食べやすい大きさに切ります。今回は3-5cmくらい幅に切ってます。
3.
ニラも生のままボールに入れます。
4.
シラスも入れます。今回は77g入りの買ってこのくらい入れました。半分より少し多いくらいです。
5.
砂糖大さじ1.5〜2をいれて混ぜます。私は甘めが好きなので大さじ2入れてます。
6.
お酢を大さじ1.5〜2を入れます。今回は大さじ2入れました。
7.
醤油を大さじ1入れて混ぜます。
8.
ごま油大さじ1入れて混ぜます。
9.
すりごまを大さじ3入れて混ぜます。
10.
しんなりしたら完成です! 少しおいてからの方が味はしみますが、すぐ食べてもオッケーです!
https://cookpad.com/recipe/7459662
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