男でも簡単に短時間で作れるレシピを作っています。よかったらつくれぽお願いします!^^
コツ、ポイント
つくしはアク抜き下処理して使って下さい。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるベーシックなレシピが欲しくて。
1.
ニンニクをスライス。
赤唐辛子は種を取り、輪切り。
青じそは細切りにしておきます。
2.
パスタの湯を沸かし、時間-1分茹でます。
きのこは株を取り、食べやすい房に分けておきます。
3.
フライパンにオリーブオイルとニンニクと赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら、
4.
しめじ、つくしの順に炒め、昆布茶、醤油を入れます。
5.
茹で上がったパスタを加えてよく混ぜ、皿に盛り付け、青じそをのせます。
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