コツ、ポイント
中味汁を使った和風のスープパスタです。
具材も豊富で食べ応えが抜群です。
このレシピの生い立ち
中味汁のお出汁を活用したレシピです。
1.
豚のモツを使った祝い料理に欠かせないあっさりとしたお吸い物です。
3.
鍋に中味汁ときのこ類を入れて火にかけ、きのこがしんなりしたら生姜としょうゆを加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れる。
4.
ゆでたてのスパゲッティを器に盛り、3をかけ、大葉とのりをトッピングする。
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