文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根とツナの梅マヨサラダ
by おかん飯37
大根とにんじんを 梅マヨネーズであえた一品です。
コツ、ポイント
今回は ツナの水煮を使いましたがオイル漬けでも美味しく仕上がります。梅干しはしょっぱい昔ながらのものを使いました。お好みで 甘めのものでもOKです
材料
(2〜3人分)
大根
1/2本
人参
1/2本
ツナ缶(ノンオイル)
60g
梅肉(梅干し)
1個分
マヨネーズ
大さじ2
短冊のり
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました。スライサーだと まな板不要なのでささっと作りたい時におすすめです。お好みで きゅうりや青紫蘇なんかも入れたら 彩的にも綺麗です。
1.
大根とにんじんは スライサーでスライスして塩を振って少し揉んでしばらく置いておく
2.
①の軽く絞ってボウルに入れる
3.
梅マヨを作ります。マヨネーズに梅肉を加えよく混ぜる
4.
②にツナを加える。今回はシーチキンLフレークを使いました
5.
④に梅マヨを加え よく混ぜる
6.
お皿に盛って 短冊のりをトッピングして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7462819
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.