文字サイズ:
小
中
大
印刷する
グリラーで春野菜の豚肉グルグル巻き
by アンジェ公式キッチン
定番のおかず、肉巻きの主役を春野菜にしました。 野菜と肉の旨味をシンプルに味わえる主役メニューです。
コツ、ポイント
玉ねぎは大きめにカットすれば、甘みをしっかり味わえます。 塩とレモンでさっぱりいただくのがおすすめですが、ポン酢も相性◎。
材料
(グリラー1個分)
豚バラ肉(薄切り)
200~250g
新玉ねぎ
1/2個
グリーンアスパラ
2~4本
たけのこ水煮
1パック
ミニトマト
5~6個
塩、胡椒
適量
ローズマリー
お好みで
レモン
お好みで
にんにく
1片
このレシピの生い立ち
陶器のダッチオーブン、グリラーで作る簡単レシピ。 >蓋のある耐熱容器、グリラーはこちら http://www.angers-web.com/griller
1.
グリーンアスパラは、根元を切り落とし、皮をむきます。新玉ねぎは輪切りにします。
2.
筍の水煮は、大きい場合は、食べやすい大きさにカットしておきます。ニンニクは皮をむいておきます。
3.
アスパラ、新玉ねぎ、たけのこを豚バラ肉で巻いていきます。
4.
グリラーにバランスよく並べて、ニンニク、ミニトマト、ローズマリーを置き、全体に塩・コショウをします。
5.
蓋をして魚焼きグリル(弱~中火)で9分焼きます。
6.
、蓋をあけて中火で3分ほど焼き目をつけたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7462990
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.