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米粉で作る 簡単ハッシュドビーフ うまし
by ヨシコカカ
市販ルーは添加物多いので自分で作りました しかも米粉を使ってグルテンフリー
コツ、ポイント
調味液をあらかじめ作っておく事ぐらいです
材料
(4人分)
★水
500cc
★赤ワイン
100cc
★中濃ソース
大さじ3
★ケチャップ
大さじ2
★コンソメキューブ砕いた物
2個
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★米粉
大さじ2
牛肉
400g
玉ねぎ
1個
ニンニク
少量
牛乳
200cc
バター
20g
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーの夫の為です
1.
★の調味料液をボールで溶かしておく
2.
牛肉 玉ねぎをニンニクを入れて炒める
3.
軽く炒めたら調味液を入れて煮込む
4.
トロミがついてきたら仕上げに牛乳とバターを入れて軽く煮込んで混ぜたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7464454
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