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炊き込みで炊くだけ酢飯
by Ankoro。
酢飯は大変なのでお手軽に
コツ、ポイント
お酢の分量はお好みで このレシピはしっかり酢が効いています
材料
お米
2合(300g)
■
★全て合せていつもの水量
水
220ml目安
酢(今回は穀物酢)
100ml(10ml取っておく)
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
塩
小さじ1/2
お好みで昆布(今回なし)
10cm
このレシピの生い立ち
酢飯の日は、他の準備で忙しいので
1.
全て入れて炊飯
2.
蒸らしが終わったら、残り取っておいた酢10mlを回しかける
3.
混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/7464642
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