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簡単!りんごとオートミールのデザート
by こむぎ1454
カリカリのオートミールととろっとしたりんごがよくマッチする一品です!
コツ、ポイント
オートミールを混ぜるときは全体的にボロボロになる感じをイメージしてもらえればよいのですが、バターが少なめなので、オートミールとバターは完全に馴染まなくても大丈夫です。 気温が低いときはバターを予め若干柔らかくしておくと混ぜやすいです。
材料
(4〜5人分)
■
※フィリング
りんご
2個
小麦粉
大さじ1/2
砂糖
30g
塩
少々
水
大さじ1/2
(お好みで)シナモン
少々
■
※トッピング
オートミール
お好みで50〜75g
塩
少々
砂糖
30g
バターorマーガリン
30g
耐熱皿
直径20㎝くらい
このレシピの生い立ち
子どもの頃母がよく作ってくれたものです。わたしの子どももよく食べてくれます。
1.
りんごを切って塩水につけ、薄切りにする。皮は残してもどちらでもいいです。
2.
フィリングの材料を混ぜる。(この辺りでオーブンを予熱しておくといいかも)
3.
②を耐熱皿に入れる。
4.
オートミール、砂糖、塩を混ぜ、バター(マーガリン)を加えて馴染むまでよく混ぜる。(コツ・ポイント参照)
5.
④を③の上に広げて乗せる。
6.
190℃のオーブンで35分ほど焼いて完成!
7.
粗熱をとり冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/7464863
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