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ひし餅風チョコクランチ
by 株式会社きのした
チョコレートとパフで簡単に作れるクランチチョコをひな祭りのひし餅風に仕上げました!!
コツ、ポイント
レシピはチョコの量をギリギリまで少なくしています。 チョコ多めが好みの方や、成型を簡単にしたい方はチョコの量を増やすと◎です。
材料
(8㎝三角型2個)
うるち米パフ
60g
ホワイトチョコ
40g
ストロベリーチョコ
20g
抹茶パウダー
2g
このレシピの生い立ち
桃の節句・ひな祭りをお祝いするひし餅をイメージして作りました! ざくざく食感で作るのも保存するのも簡単です。 ぜひ一度試してみてください!!
1.
今回は「うるち米パフ」を使用しています!
2.
材料のホワイトチョコ40gは白い層と緑色の層で20gずつ使用する。
3.
【緑色の層】 ホワイトチョコ20gを湯煎で溶かし、抹茶パウダーを混ぜ合わせる。
4.
【緑色の層】 3にうるち米パフ20gを混ぜ合わせ、型に入れる。 ラップなどで成型し、冷蔵庫に入れて固める。
5.
【白い層】 残りのホワイトチョコ20gを湯煎で溶かし、うるち米パフ20gを混ぜ合わせる。
6.
【白い層】 5を4で冷やし固めた緑色の層の上にのせて、同じくラップなどで成型し冷蔵庫で冷やし固める。
7.
【ピンク色の層】 ストロベリーチョコ20gを湯煎で溶かし、うるち米パフ20gを混ぜ合わせる。
8.
【ピンク色の層】 6と同じ要領で7を白い層の上にのせ、成型して冷蔵庫で冷やし固める。
9.
チョコが固まったら型からだして、出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/7465232
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