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餃子でスープをと考えた時に、中華スープをイメージしますが、クリーミーな坦々麺風な味わいをイメージして、カップスープの素で手軽に作ってみました。 GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)http://www.recipe.jp/