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ごぼうサラダ②
by ☆parakeet☆
野菜嫌いの姉が気に入って食べるレシピです。
コツ、ポイント
ごぼうの水気はしっかりと切った方がいいです
材料
ごぼう
中1本
カニかま
1パック(10本入り)
マヨネーズ
適宜
塩コショウ
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
給食で出たサラダのレシピです。 本当はにんじんでしたが、カニかまに変えてみました。
1.
ごぼうはささがくか斜めに切って千切りにして水にさらす。
2.
カニかまはほぐしておく。
3.
ごぼうを好きなかたさに茹でて、水気を切ります。
4.
ごぼうを手で絞ってしっかり水を切り、カニかまと和えれば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7466918
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