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ココナッツオイルでラスク
by SARU3ママ
バターだと重いラスクが罪悪感なく食べられます。
コツ、ポイント
ココナッツオイルを溶かし過ぎないこと。レンジにかけるときは10秒単位にします。
材料
ココナッツオイル
砂糖と同量
砂糖
ココナッツオイルと同量
バゲット
適量
このレシピの生い立ち
バターの代わりにココナッツオイルで色々試しています。
1.
ココナッツオイルをレンジでヘラで練れるくらいの柔らかさにする。柔らかくしすぎないように注意です。
2.
柔らかくしすぎた時は氷にあてるか冷蔵庫で冷やしてから常温に戻したバター程度の柔らかさにしてください。
3.
ココナッツオイルに同量の砂糖もいれ混ぜる。
4.
バゲットを厚さ1cm程度に切り、3を塗る。
5.
160度のオーブンで10分~15分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/7467279
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