1.
バターは室温に戻しておく。卵黄と卵白に分ける。※卵白も後で接着剤として活用します。
2.
ボウルにバターを入れて、ヘラでなめらかになるまで練る。続いて粉糖を加え、クリーム状になるまで練る。
3.
卵黄を加えなめらかになるまで練り、しっかり混ぜ合わせる。
4.
薄力粉をふるい入れる。ヘラで切るようにして混ぜ、ポロポロとそぼろ状にする。
5.
手やスケッパーなどを使い、生地をひとまとまりにする。
6.
まとまった生地から90gずつとりわける。こちらはラップをかけ乾燥しないようにしておく。
7.
残りの生地に南瓜パウダーを加えてひとまとまりにする。
8.
【ちいかわ】
90g の生地を80gと10gに分ける。
9.
80gの生地を手で転がしながら、約5cm幅の太い丸棒状にする。(顔部分)
10.
残りの小さい生地も5cm幅の丸棒にする。(耳部分)
12.
先ほど取り分けておいた卵白を切った断面に塗り、耳パーツを顔に貼り付ける。
ラップを巻いて冷蔵庫で保存する。
13.
【ハチワレ】
同様に、もうひとつのプレーン生地を80g、10gに取り分けて、顔を5cm幅の棒状にする。
14.
10gの生地を半分に分けて、5cmの棒を2本作る。
それを指でつまむようにして、三角の棒状にする。
15.
先程同様、卵白を耳パーツにつけて、顔に貼り付ける。
16.
【うさぎ】
南瓜生地を80g、20gに取り分ける。顔は同様に丸く成形する。
17.
残りの生地を5cm幅の棒状にしたら、平たくなるよう指で押さえ生地を潰す。
19.
同様に卵白をつけて、顔パーツに貼り付ける。
20.
3種類できたら、冷凍庫で30分ほど冷やす。
21.
オーブンを160℃に予熱する。
クッキーを1cm幅で切り揃え、天板に並べる。
22.
15~18分ほど焼いたら取り出し、ケーキクーラーにのせ粗熱を冷ます。
23.
水色のチョコペンを湯煎で溶かし、小さめの器に移し替える。
24.
容器を手前に傾けて、ハチワレの耳部分にチョコレートをつけ、八の字の模様をつける。
25.
乾くまで、クーラーに乗せて置いておく。続いてピンクのチョコペンを湯煎で溶かし、ほっぺたを書く。
26.
チョコが固まったら、黒のチョコペンで顔を描く。黒のチョコペンは、コルネに詰めたほうが細かい作業はしやすいです。
27.
今回はチョコペンを使用しましたが、顔とほっぺた部分はアイシングでもOKです!やりやすい方法で可愛くして下さい♪
28.
一番大好きなうさぎ(笑)モグモグしてます。イヤッハァァァ~~
30.
透明な袋などに入れてラッピングしてプレゼントにも♪
31.
チョコペン、南瓜パウダーはseriaさんで購入しました。他の100均でもっ手に入りやすい材料です!
32.
こちらは鬼滅モチーフのアイスボックスクッキーです♪
https://cookpad.com/recipe/6528012