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簡単ワカモレ!アボカドディップ!!
by よもぎ食堂☆
アボカドの滑らかさと、柑橘系さっぱりとシャキシャキ野菜のおもてなしにもなる簡単ワカモレディップ! 美味しくて止まらない
コツ、ポイント
最初にアボカドを滑らかにしておくと材料が混ざりやすいです。
材料
アボカド
1個
トマト
1/2個
紫玉ねぎ
1/4個
パクチー
適量
ハーブミックス
ひとつまみ
塩、ブラックペッパー
ひとつまみずつ
ライム汁
1/2個
クラッカー
お好きな枚数
トルティーヤ
お好きな枚数
このレシピの生い立ち
昔サンディエゴにいた時によくメキシカン食べていたので、思い出しながら作った。簡単で美味しいヘルシーレシピ #ワカモレ#ヴァカモレ#アボカドレシピ#簡単ヘルシー#おつまみにぴったり
1.
アボカドをボールに入れて滑らかになるまで潰す
2.
トマト、紫玉ねぎ、パクチーをみじん切りにしてアボカドと混ぜる
3.
ハーブミックス、塩、ブラックペッパー、レモン汁(ライム汁)を入れて混ぜる アボカドの種を入れておくと変色しにくい
4.
クラッカー、トルティーヤチップスなどとどうぞ
5.
ハーブミックスと塩はクレイジーソルトでも大丈夫です!! 私はハーブミックスと塩があったのでそちらにしました。
https://cookpad.com/recipe/7469673
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