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ブロッコリーとアボカドのゴマおかか和え
by クック9QR504☆
アボカドとブロッコリーの和風和えです。
コツ、ポイント
めんつゆの濃さに合わせて調節してください。
材料
(作りやすい分量)
アボカド
1個
ブロッコリー
1株
○めんつゆ濃縮4倍
2周くらい~
○ごま油
大さじ1
○すりゴマ
大さじ1
○かつおぶし
1袋
このレシピの生い立ち
ブロッコリーもアボカドも好きな子供たちに作りました。
1.
ブロッコリーを適度な大きさに切り分けて塩ゆでする。ゆであがったらザルにあげる。
2.
アボカドに包丁を十文字にグルっと切り込みを入れて、前後にひねって種から外す。皮をむき、お好みの大きさに切る。
3.
ブロッコリーとアボカドをボールに入れて、○を入れて和える。
https://cookpad.com/recipe/7470602
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