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SOYMIL de 新玉ねぎポタージュ♪
by 320coco
豆乳ブレンダー SOYMILを使って 新玉ねぎのポタージュ作り~大豆を丸ごと使うので おからも取れて栄養満点スープです。
コツ、ポイント
SOYMIL(ソイミル)は 大豆を丸ごと使い 豆乳とおからを分けずに使う豆乳ブレンダーです。大豆丸ごとなので おからも入って栄養満点なんです。
材料
(2人分)
乾燥大豆
20g
新玉ねぎ
2/1個(140g)
マギーブイヨン
1個
バター
10g
水
SOYMILのMAXの線まで
塩コショウ
適量
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
今 新玉ねぎが美味しい時期で 新玉ねぎは 甘味があっておいしいので 作ってみました。
1.
SOYMIL(ソイミル)という大豆を丸ごと使う加熱式豆乳ブレンダーです。大豆丸ごとでおからも使うので 栄養満点です。
2.
材料です。新玉ねぎは 一口大に切ります。
3.
SOUMILに 大豆・新玉ねぎ・マギーブイヨンを入れて 容器内のMAXの線まで 水を入れ スープボタンを押します。
4.
終了したら バターを入れて溶かし 塩コショウで味を整えます。
5.
器に注ぎ 乾燥パセリを振り入れます。
https://cookpad.com/recipe/7470671
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