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とろ~り♡煮たまごおにぎり
by ぶんぶんチョッパー
市販の照り焼きソースを使って半熟卵を味付きご飯で包みました♪夜食やお弁当にも最適です!
コツ、ポイント
・握るときにたまごが潰れないようにやさしく握ってください。
材料
(3個分)
■
ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
☆人参
20g
☆しいたけ
20g
半熟卵
3個
市販の照り焼きソース(たまご用)
50㏄
★市販の照り焼きソース(ご飯用)
30㏄
★水
200㏄
★お米
1合
このレシピの生い立ち
見栄えも食べ応えも満点のおにぎりです♪味付けも市販の照り焼きソースで決まってるので楽々です。
1.
熱湯に大さじ1の塩を加えて半熟卵を作る。 沸騰したお湯に生卵から入れ6分程加熱して半熟卵を作っておく。
2.
1と照り焼きソースを合わせてラップをし冷蔵庫で1時間程冷やしておく。
3.
人参は2cm角に切っておく。しいたけは半分に切っておく。
4.
『ぶんぶんチョッパー』に3を入れぶんぶんする。
5.
炊飯器に★、4を入れかき混ぜ炊飯する。
6.
ラップに5をのせ、その上に2のせてたまごを包むようにおにぎりを握って完成。
7.
とろ~りたまごがとっても美味しい♡
https://cookpad.com/recipe/7471074
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