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健康料理!!ニラ玉丼
by ゆうじパパ
ニラが主役の丼
材料
ごはん
1膳
タマネギ
1/8個
ニラ
1本
薄揚げ
1/8枚
ごぼう
1/8本
卵
1個
だし汁
大2
砂糖
小2
醤油
小1
みりん
小1
このレシピの生い立ち
ニラを中心にした丼レシピ。
1.
だし汁に、砂糖、みりん、醤油を入れる。 タマネギ、薄揚げ、ごぼうも入れる。
2.
沸騰したら、ニラを入れる。 卵を溶く。
3.
沸騰した泡が出ている部分に卵を少しずつ入れる。全部入れたら10秒後に火を止める。
4.
ごはんの上にニラ玉を出しごとのせる。
https://cookpad.com/recipe/7472434
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