シンプル美味しい半熟煮卵レシピです♪調味料も少なくとっても簡単!ぜひお試しあれ^ ^
コツ、ポイント
卵は6個くらいまでなら同じ分量で大丈夫です。お皿に並べる事で均等に味が染み、袋に入れたのに漏れてる、、なんて事があっても大丈夫です。めんつゆは違うメーカーのものでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
いつも食べてる煮卵レシピです♪
1.
今回の材料は卵、めんつゆ、味の素!
お湯を沸かし、沸騰したら冷蔵庫から卵を出し、7分茹でます。常温なら6分。
2.
茹で上がった卵を冷水で冷まし、すぐに殻を剥きます。全体的にヒビ入れをすると剥きやすいです。
3.
ジップロック等に卵を入れ、めんつゆ大匙2と味の素5振りを加える。
4.
空気をしっかり抜き、卵にめんつゆが染み込むよう袋を折り畳んでお皿に並べる。
5.
冷蔵庫に入れ、途中上下裏返しながら一晩ねかせたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/7472686
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.