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梅干しに入ってる余ったしそでしそふりかけ
by マシュマロmさん
梅干し買って余ったしそで超簡単、超スピーディーにしそふりかけができますよ! 数分で完了
コツ、ポイント
クッキングシートにまんべんなく。 クッキングシート焦げに注意! 最初煙出ますがビビらないで〜♪
材料
しそ
今回10gくらい
クッキングシート
適量
塩
お好み
■
電子レンジ必須
このレシピの生い立ち
梅干し買ってもしそだけちょろりと残って、、 しそふりかけは大好きなので作れないかなー と思い、思いたった一品。
1.
しそをまんべんなくクッキングシートに広げる
2.
500ワットくらいで1分ずつくらいレンチン
3.
クッキングシートが焦げるので気をつけて! しそを裏返したり様子見ながら しその位置を変えていくとクッキングシート焦げ回避
4.
カリカリになったら完成。 そのままクッキングシートにくるんで手で潰せば簡単に粉々になります。
5.
量を多く作った方はブレンダーなどで細かくしてくだちゃい。
6.
味見して塩気たりないかな? と思ったら塩を加えてください
https://cookpad.com/recipe/7473422
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