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魚肉ソーセージと 小松菜のすりごま炒め
by 寛美oneegor☆
すりごまの香りが、好きです♡♡母や妹にも、食べさせたいなぁ。今日の晩ご飯のおかずになりました♪♬♪
材料
(2人分くらい)
魚肉ソーセージ
1本
薄切りベーコン 4枚入り
1パック
小松菜
ひとつかみ
しめじ
ひとつ
にんにくチューブ入り
2㎝くらい
しょうがチューブ入り
2㎝くらい
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ2
料理酒
大さじ2
ほんだし
少し
すりごま白
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
今日の晩ご飯のおかずにしました。何も特別に考えずにできたものです。良かったら、どうぞ。あと、野菜スープがあれば、もっといいなぁ♡♡お味噌汁でも、OKですよー(^▽^)/
1.
魚肉ソーセージは、乱切りに。ベーコンは、細く切る。小松菜は、2㎝間隔に切る。しめじは、石突を取ってばらしておく。
2.
フライパンに油ををひいて、しめじを炒める。しんなりしてきたら、他の具材も入れて炒める。
3.
小松菜から汁が出てきたときは、キッチンペーパーなどで軽くふき取り、油を少し足してねー。
4.
そして調味料を入れます。この時、他の入れ物に調味料を混ぜておくと楽です。
5.
調味料を入れたら、すりごま白を加え混ぜ合わせます。調味料の汁がとんできたらごま油を入れます。
6.
全体に、混ぜ合わせたら、出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/7473923
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