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鮭の甘酒ちゃんちゃん焼き
by ずぼらママ医師
甘酒を使った、優しい鮭のちゃんちゃん焼きです
コツ、ポイント
今回は電鍋で作りましたが、フライパンなら蓋をして蒸し焼きで作ってください。焦げないように気をつけてください。
材料
(2人分)
キャベツ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
鮭
2切れぐらい
☆味噌
大さじ1
☆濃縮甘酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
若々しくいたい方にオススメの【鮭】を使った料理を投稿しました。 美肌にも♡
1.
キャベツと玉ねぎを食べやすい大きさに切って お皿、またはフライパンに敷き詰める
2.
その上に鮭を乗せる
3.
☆の材料を混ぜて、鮭の上からかける
4.
電鍋、蒸し器に入れる。 フライパンなら、蓋をして中弱火で蒸し焼きにする
5.
出来上がり
6.
若々しくいたいあなたへ 鮭がオススメです。
7.
鮭の薬膳的効能をインスタグラムで解説中
https://cookpad.com/recipe/7474269
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