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5分で♪朝食サンドイッチ
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ウチは、朝、サンドイッチといえばコレ★ ありきたりですが、短時間でできて、美味しい♪ 半熟気味な卵がオススメょ。
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材料:(2人分)
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| 【1】 食パンを両面焼く。 レタスは洗って、適当な大きさにちぎり、水気をきる。 マヨネーズ&からしは、混ぜておく。 | |
| 【2】 フライパンでベーコンを焼く。 目玉焼きを作る。(ウチは、黄身を少し潰し、両面焼きます) | |
| 【3】 食パン→ベーコン→卵→スライスチーズ→からしマヨネーズ→レタス→食パン の、ように挟む。 (順番はお任せ!) | |
| 【4】 食パンを上からギュ~っと押して、切って出来上がり♪ (写真は1/4にカット) |
【コツ、ポイント】具の応用はもちろん、調味料で応用も、なかなかいけます★ ケチャップ、お好み焼きソース…。 写真はマヨネーズ:ごまドレ=1:1で混ぜたものが、たっぷり塗ってあります。 作ってすぐ食べる用なんで、マーガリン無し&卵は半熟でもOKなんです♪
【このレシピの生い立ち】このサンドイッチの中味は、ウチの冷蔵庫内に常にあるもの。 日によっては、きゅうり、トマト、ハム…etc。 色々ありです。
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