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鯵南蛮漬け~♡チキンじゃ無いよ♪
by たかたかきよきよ
鯵で南蛮漬け♪タレ作りもレンチンで簡単に出来ますよ♡
コツ、ポイント
揚げたら熱いうちにタレに浸けます。
材料
鯵
2匹
天ぷら粉
大さじ3
水
大さじ6
☆砂糖
大さじ3
☆お酢
大さじ3
☆醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
鯵を3枚おろしにして、フライにするつもりだったのですが、途中から 南蛮漬けになりました(笑)
1.
鯵は天ぷら粉に水を入れて普通に揚げます。
2.
甘だれを作ります ☆を耐熱容器に入れてレンジで1分位チンします。 砂糖が溶ければOK
3.
タルタルソースは レシピID:7389661に載せてますので、良かったら 見て下さいませ
4.
鯵を揚げたらすぐタレにくぐらせます。 お皿に盛り付け、たっぷりのタルタルソースを掛けて~
https://cookpad.com/recipe/7475995
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