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卵なしで簡単クッキー♪
by 甘いもち
卵なしでもサクサクにできあがります♪ 焼きたては柔らかいけど冷めたらサクサクになります
コツ、ポイント
焼く時間は自分で調整してください 生地はお好みでココアなどにしてみてください♪
材料
(1人〜2人)
薄力粉(小麦粉)
80g
砂糖
25g
マーガリン(バター)
40g
バニラエッセンス
4滴
このレシピの生い立ち
卵がなくても美味しいおやつがないかなと考えてできたお菓子です
1.
➀袋に薄力粉と砂糖をいれる ➁袋の口を軽くねじって持って空気を入れ袋を振る(粉ふるい完了)
2.
③マーガリン(冷たくてもOK)を入れる ④粉っぽさがなくなるまで袋をもみもみ♪
3.
※マーガリン、バターが多いとベチャッとなります ⑤冷蔵庫で5分ほど冷す (生地が固くなります)
4.
⑥めん棒で生地を5ミリくらいの厚さに伸ばし、好きなように型抜きする♪
5.
アルミホイルを敷いたトースターで5分ほど焼いたらできあがり♪
6.
トースターがなければオーブンレンジの天板にクッキングシートを敷いて予熱150で25分ほど焼いてください
7.
もちは5分冷やしたあとに生地を5ミリくらいに伸ばしてから30分以上生地を寝かしました。
https://cookpad.com/recipe/7477699
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