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かなりお勧め!!いちごババロア♪
by あやぽんきち
簡単だけど、本当に美味しい☆
コツ、ポイント
材料
いちご
1パック
砂糖
100g
生クリーム
200cc
ゼラチン
10g
水
100g+大さじ4
このレシピの生い立ち
母がお友達に教えてもらったのを、受け継ぎました★
1.
いちごをベタベタに潰して、砂糖を加える。生クリームを7分立てにする。
2.
ゼラチンを水大さじ4でふやかし、鍋に移し水100ccを加えてとかす。(沸騰させないように)
3.
氷水の上にボールを置き、いちご→ゼラチン→生クリームを入れて混ぜる。
4.
水にぬらした型に流して、1時間半ぐらい冷やす。
https://cookpad.com/recipe/747857
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