文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根と三葉の和風サラダ
by uukyaa
分量は適当ですが適当でも美味しいです!! 味見しながら適当に作ってみてください…笑
コツ、ポイント
大根は塩揉みをして水分を少し抜いておくと、塩昆布と鰹節の旨みが大根にしっかり入るので美味しくなります!
材料
(2人分くらい?)
大根
1/2くらい
水菜
好きなだけ
塩
お好みの塩分量で!
塩昆布
好きなだけ
鰹節
好きなだけ
ごま
好きなだけ
このレシピの生い立ち
旦那さんがドレッシングが嫌いなので、ドレッシングを使わないサラダとして適当に作ってみたら美味しくできました^_^
1.
大根を細めに、 水菜も適当な大きさに切る。
2.
大根は塩揉みをして少し水分を抜く。 →水気を切る!
3.
大根、水菜、塩昆布、鰹節を混ぜ合わせて、お好みの塩分になるように塩を入れて調整
4.
ごまをふったら完成!
https://cookpad.com/recipe/7479908
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.