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もっちり♪米粉もんじゃ
by ハルママっこ
小麦粉よりもちっと感もあって美味しい!! うちでは、更に倍量をペロッとたべます。 #米粉活用 #米粉使用 #米粉
コツ、ポイント
コツなんていらないです!ホットプレートだから土手作りも不要!! 平にならしておいて、グツグツ放っておくだけ! せんべいができたら美味しくて最高♪
材料
○米粉
60g
○水
750ml
○醤油
大さじ2
○和風だし
小袋なら1つ
キャベツ
1/4
切り餅、揚げ玉、チーズ、明太子、ベビースター
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなもんじゃ。罪悪感なくたくさん食べてもらいたくて、小麦粉の代わりに米粉を使用!!
1.
具材の準備 ・キャベツを細かく切っておく。 大きめみじん切りでOK ・餅を切っておく ・たらこバラしておく
2.
○を全部入れてよく混ぜる わが家はこちらのお米の粉を使用。
3.
ホットプレートでキャベツ(半量)を少し炒めたら2も半量投入。
4.
少し混ぜたら入れたい具材を全てパラパラっと乗せてグツグツ。 水分が飛んできてホットプレートに少し焼き目ができたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7481050
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